私たちは、たくさんの人の想いを詰め込む作り手を「工場長」と表現しています。
福山で働く人々を支え続けた、地元福山の「食」に対するこだわり。
「福山の食の魅力ををたくさんの人に知ってほしい」という気持ちで立ち上げたのが「福山工場長」というブランドです。

「福山工場長」シリーズは、地元レストラン（水呑 Cafe Boneu）や地元のアーティストmakoさんなど地元の方々と一緒にモノづくりをしていくブランドです。このシリーズでは、地元の食材を活かして、さまざまな商品をお届けしていきます。

福山工場長シリーズでは、できるだけ地元の農家さんに話を聞いてから、野菜をいただいています。
なぜなら、農家さんの想いも込めて商品にしたいからです。
農家さんに話を伺うと、形・大きさ・色で野菜が選別されてしまうという残念な思いなどを話されていました。
そんな話を聞く中で、私たちは一つひとつの野菜を大切にしなければならないという決意が生まれています。

農家さんが気持ちを込めて、大切に育てられた野菜たち。
ものづくりの「想い」も一緒に食べていただくために、福山工場長シリーズでは「顔の見える商品づくり」をモットーにしています。
福山の農家さんの想いと食材の美味しさを、楽しんでください。

ダイエットクックサプライは、社員全員が納得できるまで何度も試作を繰り返します。
福山人の「作り手」としての職人気質を「福山工場長」シリーズでも、存分に発揮しているのです。
1個、1粒、1ｇにまでこだわった味、香り、食感を、ぜひご堪能ください。

可能な限り地元の食材を使い、惣菜・サラダ・ジュース・漬け物・フルーツなど、素材を活かした商品づくりを行いました。

生産者の方にも、地元の方にも、「自慢の一品」になるように、福山以外の方にもご満足いただけるような商品を福山工場長ブランドとして、開発しています。そして、福山の魅力を全国に発信できればと思っております。